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chocolate

El chocolate es el alimento que se obtiene de la mezcla de cacao y azúcar en náhuatlxocolatl. Según la proporción de las mezclas y de añadir otros productos como leche o frutos secos, se pueden obtener chocolates de muy diversos tipos. Los más conocidos son el chocolate negro, el chocolate con leche y el chocolate blanco.

La historia del chocolate se remota desde los años 800 a.c. pero no se tiene ningún registro oficial ni de su procedencia se dice que el descubrimiento fue en América del Sur, y poco a poco fue expandiendo fronteras a lo largo del continente hasta llegar a México. El chocolate se comercializa en tabletas, en bombones o a la taza, entre otros. También  podemos encontrar chocolates especiales para cocinar, ya que es el ingrediente estrella de cualquier postre o pastel, además los beneficios del chocolate, el chocolate negro (el más puro) tiene beneficios para la salud, ya que es bueno frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad y beneficia el sistema circulatorio, Aquí en tiendeo encontrarás una variedad en diferentes presentaciones y al mejor precio.

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